[发明专利]一种酸性发酵米乳杏仁饮料无效
| 申请号： | 02139585.3 | 申请日： | 2002-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN1435132A | 公开（公告）日： | 2003-08-13 |
| 发明（设计）人： | 卢勇 | 申请（专利权）人： | 卢勇 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 710062 陕西省西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 用杏仁、发酵米乳两种原料作为饮料主剂来生产一种酸性发酵米乳杏仁饮料。本饮料的特征在于：具有杏仁和发酵米乳的双重香型和味感，饮料的pH值在4.5以下，酸甜爽口并兼具多种复合营养成分，特别适合夏季饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酸性 发酵 杏仁 饮料 | ||
【主权项】：
1、一种酸性发酵米乳杏仁饮料，其特征在于用杏仁、发酵米乳两种原料配比作为饮料主剂，并适当加入浓缩果汁、白砂糖、食品添加剂等进行复合从而获得本饮料。
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