[发明专利]一种大豆酱的配方无效
申请号: | 02143011.X | 申请日: | 2002-09-10 |
公开(公告)号: | CN1409992A | 公开(公告)日: | 2003-04-16 |
发明(设计)人: | 岳雪峰 | 申请(专利权)人: | 岳雪峰 |
主分类号: | A23L1/20 | 分类号: | A23L1/20;A23L1/24;A23L3/3571 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 164300 黑龙*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | 一种大豆酱的配方属于食品的酿造。它的色香味比原大豆酱更优。本发明的技术解决方案是采用优质大豆和西瓜为主要原料,组成成分为8-48%,盐12%,西瓜40-80%,用本发明制作的大豆酱有营养、有清香味,对人体健康更有益。 | ||
搜索关键词: | 一种 豆酱 配方 | ||
【主权项】:
1、一种大豆酱的配方,其特征在于该大豆酱采用优质大豆和西瓜为主要原料,组成成份为大豆8-48%,盐12%,西瓜40-80%。
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