[发明专利]烘烤烤烟烟叶中使用的调质活化剂和该活化剂的喷洒方法无效
| 申请号： | 02145951.7 | 申请日： | 2002-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN1491594A | 公开（公告）日： | 2004-04-28 |
| 发明（设计）人： | 丁峰 | 申请（专利权）人： | 丁峰 |
| 主分类号： | A24B1/02 | 分类号： | A24B1/02 |
| 代理公司： | 北京双收专利事务所 | 代理人： | 吴忠仁 |
| 地址： | 464325*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及了一种烘烤烤烟烟叶中使用的调质活化剂和该活化剂的喷洒方法，该活化剂由固体物质和水组成，所述的固体物质含有钾盐、蔗糖和硼酸，用喷雾器将上述活化剂以雾化的方式均匀地喷洒至即将进入初烤阶段的烟叶上，烟叶是已编上竿、准备进入烤房的烟叶，初烤阶段的干球温度在50－56℃，湿球温度为38－41℃，烘烤的时间延长至24小时以上，以增加烟叶的香气物质的含量。使用本发明的活化剂可提高烟叶中淀粉和蛋白质水解酶的活性，加速淀粉和蛋白质的水解速度，使烟叶内的物质更趋协调，同时相对缩短烘烤时间，降低能耗。 | ||
| 搜索关键词： | 烘烤 烤烟 烟叶 使用 活化剂 喷洒 方法 | ||
【主权项】：
1.一种烘烤烤烟烟叶中使用的调质活化剂，该活化剂由固体物质和水组成，其特征在于：所述的固体物质含有钾盐、蔗糖和硼酸。
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