[发明专利]油菜籽脱皮、冷榨、挤压膨化、浸出制油方法无效
| 申请号： | 02146190.2 | 申请日： | 2002-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN1498952A | 公开（公告）日： | 2004-05-26 |
| 发明（设计）人： | 刘大川;张麟;叶平;张安清;刘金波 | 申请（专利权）人： | 武汉工业学院;安陆市天星粮油机械设备有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10 |
| 代理公司： | 北京国林贸专利代理有限公司 | 代理人： | 李桂玲 |
| 地址： | 湖北省武汉*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种油菜籽脱皮、冷榨、挤压膨化、浸出制油方法，油菜籽原料经清理后，进行干燥处理，将干燥处理后的所述原料进行冷却处理，将冷却处理后的所述原料进行脱皮处理，将所述菜籽仁经轧坯处理后再进行冷榨处理，通过所述冷榨处理获得冷榨毛油和冷榨饼，该冷榨毛油经沉淀、精滤处理后制成冷榨菜籽油；所述的冷榨饼经调质处理，将调质处理后冷榨饼喂入高油份油料挤压膨化机进行挤压膨化处理，通过该挤压膨化处理直接获得挤压毛油和膨化粒料，将所述挤压毛油经水化脱胶处理后制成挤压菜籽油；将所述膨化粒料进行浸出处理，通过所述的浸出处理获得浸出毛油和脱皮菜籽粕，所述浸出毛油经过精炼处理制成成品菜籽油。 | ||
| 搜索关键词： | 油菜籽 脱皮 挤压 膨化 浸出 方法 | ||
【主权项】：
1、一种油菜籽脱皮、冷榨、挤压膨化、浸出制油方法，其特征在于：油菜籽原料经清理后，进行干燥处理，使所述原料的含水量达到2％-10％，将干燥处理后的所述原料进行冷却处理，使其达到20℃-25℃，将冷却处理后的所述原料进行脱皮处理，获得含皮率为1％-4％的菜籽仁；将所述菜籽仁经轧坯处理后再进行冷榨处理，冷榨处理的工作温度为20℃-90℃，通过所述冷榨处理获得冷榨毛油和冷榨饼，该冷榨毛油经沉淀、精滤处理后制成冷榨菜籽油；所述的冷榨饼经调质处理，使所述冷榨饼含水量达到2％-8％、温度达到80℃-110℃，将调质处理后冷榨饼喂入高油份油料挤压膨化机进行挤压膨化处理，该挤压膨化处理所用蒸汽压力为0.2-1.5Mpa，膨化温度为100℃-130℃，通过该挤压膨化处理直接获得挤压毛油和膨化粒料，将所述挤压毛油经水化脱胶处理后制成挤压菜籽油；将所述膨化粒料进行浸出处理，通过所述的浸出处理获得浸出毛油和脱皮菜籽粕，所述浸出毛油经过精炼处理制成成品菜籽油。
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