[发明专利]生产葡萄糖酸内酯的方法有效
| 申请号： | 02151254.X | 申请日： | 2002-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN1508255A | 公开（公告）日： | 2004-06-30 |
| 发明（设计）人： | 董淮海 | 申请（专利权）人： | 上海爱普食品工业有限公司 |
| 主分类号： | C12P17/06 | 分类号： | C12P17/06;//;C12R1:685) |
| 代理公司： | 北京天平专利商标代理有限公司 | 代理人： | 孙刚 |
| 地址： | 201908*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种生产葡萄糖酸内酯的方法，采用黑曲霉M290发酵淀粉水解糖，经种子培养、发酵、除菌体、脱色、离子交换脱钙、浓缩、结晶和干燥等步骤，将淀粉水解糖，先转化为葡萄糖酸钙，再经离子交换树脂脱除钙离子，转化为葡萄糖酸，然后浓缩结晶生成葡萄糖酸内酯。本发明具有操作工艺简单，能耗低的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 生产 葡萄糖 内酯 方法 | ||
【主权项】：
1.一种生产葡萄糖酸内酯的方法，其特征在于采用黑曲霉M290发酵淀粉水解糖，经种子培养、发酵、除菌体、脱色、离子交换脱钙、浓缩、结晶和干燥等步骤，将淀粉水解糖，先转化为葡萄糖酸钙，再经离子交换树脂脱除钙离子，转化为葡萄糖酸，然后浓缩结晶生成葡萄糖酸内酯。
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