[发明专利]菌类植物的保鲜方法无效
| 申请号： | 02153356.3 | 申请日： | 2002-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN1504114A | 公开（公告）日： | 2004-06-16 |
| 发明（设计）人： | 薛艳丽 | 申请（专利权）人： | 薛艳丽 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28;A23L3/3508 |
| 代理公司： | 北京汇泽知识产权代理有限公司 | 代理人： | 张伟林 |
| 地址： | 100094北京市海淀*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种菌类植物的保鲜方法，经过以下步骤：将摘取的新鲜菌类，装入容器中，配制保鲜剂水溶液，所述保鲜剂为10－25％的戊酸水溶液(CH3·CH∶CH·CH∶CH·COOH)，将保鲜剂均匀喷洒到菌类植物上，再将经过处理的菌类植物装入塑料袋中封存即可。本发明的优点是：加工方法简便，成本低廉，保鲜效果好，采用本发明技术保鲜的新鲜菌类在常温下可保存十个月左右，保鲜后的产品不会损失营养成分，食用时口感与未经保鲜处理的新鲜菌类无异。 | ||
| 搜索关键词： | 菌类 植物 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
1、一种菌类植物的保鲜方法，其特征在于：将摘取的新鲜菌类，装入容器中；配制保鲜剂水溶液，将保鲜剂水溶液均匀喷洒到菌类植物上，再将经过处理的菌类植物装入塑料袋中封存即可。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于薛艳丽，未经薛艳丽许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/02153356.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
