[发明专利]具有防腐和保鲜双重作用的环丙烯保鲜剂无效
申请号: | 02155615.6 | 申请日: | 2002-12-13 |
公开(公告)号: | CN1505992A | 公开(公告)日: | 2004-06-23 |
发明(设计)人: | 王善广;张华云 | 申请(专利权)人: | 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津) |
主分类号: | A23L3/3508 | 分类号: | A23L3/3508 |
代理公司: | 天津德赛律师事务所 | 代理人: | 王融生 |
地址: | 300384*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | 具有防腐和保鲜双重作用的环丙烯保鲜剂,以重量计,环丙烯0.3~4份,防腐剂5~40份,稳定剂60~90份,缓释剂0~20份,赋形剂0~5份;其中环丙烯为1-甲基环丙烯,防腐剂为仲丁胺、仲丁胺磷酸盐,仲丁胺盐酸盐、仲丁胺硫酸盐、仲丁胺乳酸盐、焦亚硫酸钠、焦亚硫酸钾、亚硫酸氢钠或亚硫酸氢钾、异硫氰酸烯丙酯中的一种或多种混配;缓释剂为生石灰、碳酸氢钠、碱石灰、还原性微晶糖醇酸、木质素聚丙酰胺中一种或多种配合,稳定剂为环糊精、松香、硅胶、紫胶中一种或多种配合。本发明是将环丙烯与具有防腐作用的防腐剂复配而制成具有保鲜与防腐双重功能的缓释型保鲜剂。它具有使用方便,高效,贮户易掌握,防腐、保鲜效果明显,果蔬不易受到多次处理而造成机械伤害的优点。 | ||
搜索关键词: | 具有 防腐 保鲜 双重 作用 丙烯 保鲜剂 | ||
【主权项】:
1、一种具有防腐和保鲜双重作用的环丙烯保鲜剂,其特征在于:具有防腐和保鲜双重作用的环丙烯保鲜剂,其配方按重量计:环丙烯0.3~10份,防腐剂2~80份,缓释剂0~80份,稳定剂20~97份,赋形剂0~10份;其中环丙烯为含有烷基的环丙烯,包括1-甲基环丙烯,1-乙基环丙烯,1-丙基环丙烯中的一种或多种配合;防腐剂为仲丁胺、仲丁胺磷酸盐,仲丁胺盐酸盐、仲丁胺硫酸盐、仲丁胺乳酸盐、焦亚硫酸钠、焦亚硫酸钾、亚硫酸氢钠、亚硫酸氢钾、肉桂醛、乙醇、乙醛、二氧化氯、异硫氰酸烯丙酯、三溴异氰尿酸、三溴异氰尿酸钠、三溴异氰尿酸钾、三氯异氰尿酸三氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸钾、二氯异氰尿酸、二氯异氰尿酸钠、二氯异氰尿酸钾、亚氯酸钠、亚氯酸钾中一种或多种配合;缓释剂包括氢氧化钠、氢氧化钾、碱石灰、碳酸钠、碳酸氢钠、氯化铵、碳酸氢铵、生石灰、碱石灰、还原性微晶糖醇酸、木质素聚丙酰胺中的一种或多种配合;稳定剂为环糊精、紫胶、淀粉、骨胶、硅胶、冠醚、聚氧乙烯、聚硅氧烷中的一种或多种配;赋形剂为硬脂酸、硬脂酸镁、硬脂酸钙中的一种或多种配合。
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