[实用新型]速热无油烟炒锅

摘要

本实用新型公开了一种速热无油烟炒锅，它包括锅体(2)及固定在锅体(2)上的锅柄(5)，锅体(2)内表面设有若干放射状的微小凸起(7)，并在其上复合不粘层(3)，锅体(2)的外表面复合保护层(1)；锅体(2)材料为铝合金，锅体(2)的厚度范围在2－5mm之间。采用上述结构后，锅体(2)采用导热系数高达175的铝合金，增加了锅体厚度，锅体(2)传热快、受热均匀，内表面不会局部产生高温，解决了无油烟炒锅热效率低的问题；又由于锅体(2)内表面设有若干放射状的微小凸起(7)，在烹饪过程中，铲子只接触内表面的凸起(7)，不会造成内表面不粘层脱落；具有结构简单合理、热效率高、不粘效果好、生产加工方便、使用寿命长等优点。

主权项

1、一种速热无油烟炒锅，它包括锅体(2)及固定在锅体(2)上的锅柄(5)，其特征是：所述的锅体(2)内表面设有若干放射状的微小凸起(7)，并在其上复合不粘层(3)，锅体(2)的外表面复合保护层(1)。