[实用新型]全自动连续真空油炸脱油机

摘要

本实用新型是一种全自动连续真空油炸脱油机，主要由设置有物料输送链(1)的进料仓(2)、进料密封装置、设置有物料输送链(8、12)的油炸室(10)、冷却仓(26)、过渡仓(16)、倒置仓(18)、脱油机(22)、输送链条(23)依次连接而成，其油炸物料由圆筒料筐(60)盛装，进料密封装置的密封机构主要由转鼓(4－5)、摆动气缸(5)、超越离合器(6)构成，脱油机(22)、捕水罐(38)等设备也利用了密封机构的上述主要部件，当脱油机(22)用进料密封装置取代时还可用于速冻食品加工、深冷加工等，产品结构简单、真空密封严密、节能效果好、操作方便、用途广泛。

主权项

1、一种全自动连续真空油炸脱油机，主要由设置有物料输送链(1)的进料仓(2)、进料密封装置、设置有物料输送链(8、12)的油炸室(10)、冷却仓(26)、过渡仓(16)、倒置仓(18)、脱油机(22)、输送链条(23)依次连接而成，其油炸物料由圆筒料筐(60)盛装，其特征在于：圆筒料筐(60)由圆筒体(60-7)和两端的上、下端盖(60-3)构成，盖上和筒体上钻有若干小孔(60-1)，内设置有丝网(60-4)，圆筒体(60-7)的进出料口设置有外缺口(a)和内缺口(b)，圆筒体(60-7)和两端的上、下端盖(60-3)通过转动销柱(60-5)及套在其上的弹簧(60-6)与卡在圆筒体(60-7)内缺口(b)中的开启卡(602)相连；进料密封装置由外壳(4)和密封机构构成，密封机构由转鼓(4-5)、摆动气缸(5)、超越离合器(6)构成，摆动气缸(5)与超越离合器(6)连接并通过连接销(4-6)穿过端盖(4-2)与外壳(4)内的转鼓(4-5)的端部相连，外壳(4)上设置有进料口(3)、预真空室(7)、出料口(9)，且互成120度角，转鼓(4-5)上也设置有三个互成120度角的物料仓(4-9)，外壳(4)及其端盖上与转鼓(4-5)的接触处设置有油腔(4-7、4-8)，油腔(4-7、4-8)与供油系统连通，预真空室(7)与真空贮藏罐(38)通过管道连通，外壳(4)的进料口(3)与进料仓(2)相连，出料口(9)与油炸室(10)相连。