[发明专利]蒸煮/干燥富含直链淀粉的淀粉的方法无效
| 申请号： | 02801283.6 | 申请日： | 2002-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN1461312A | 公开（公告）日： | 2003-12-10 |
| 发明（设计）人： | D·卡伯恩;C·奎蒂尔;G·塞米欧;E·弗萨迪 | 申请（专利权）人： | 火箭兄弟公司 |
| 主分类号： | C08B30/14 | 分类号： | C08B30/14;A01C1/06;A61K9/28;A61K9/48;A23B7/16;A23B9/14;A23G3/00;A61K7/16;A61K9/00 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 刘明海 |
| 地址： | 法国莱斯*** | 国省代码： | 法国;FR |
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| 摘要： | 本发明涉及一种制备预糊化的富含直链淀粉的淀粉的方法，其特征在于它包括以下步骤：形成包括富含直链淀粉的淀粉和水的悬浮液；将所述悬浮液在125－135℃的温度下进行蒸汽喷射蒸煮，以得到预糊化的富含直链淀粉的淀粉糊；在转鼓干燥器上，在2－10巴的压力下干燥所述预糊化的淀粉糊，得到预糊化的富含直链淀粉的淀粉。本发明也涉及预糊化富含直链淀粉的淀粉，其特征在于当它的平均粒度为100微米时，其表观密度低于0.4g/ml。本发明还涉及这种淀粉在制备软胶囊或药片和固体药物、食物或农用制剂的薄膜涂层方面的用途。 | ||
| 搜索关键词： | 蒸煮 干燥 富含 直链 淀粉 方法 | ||
【主权项】：
1.制备预糊化的富含直链淀粉的淀粉的方法，其特征在于它包括以下步骤：-形成包括富含直链淀粉的淀粉和水的悬浮液；-将所述悬浮液在125-135℃的温度下进行蒸汽喷射蒸煮，以得到预糊化的富含直链淀粉的淀粉糊；-在转鼓干燥器上，在2-10巴的压力下干燥所述预糊化的淀粉糊，得到预糊化的富含直链淀粉的淀粉。
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