[发明专利]饮料的稳定化有效
| 申请号： | 02803926.2 | 申请日： | 2002-01-07 |
| 公开（公告）号： | CN1487993A | 公开（公告）日： | 2004-04-07 |
| 发明（设计）人： | G·J·伊尔;I·P·麦克奥恩 | 申请（专利权）人： | 伊尼奥斯硅石有限公司 |
| 主分类号： | C12H1/048 | 分类号： | C12H1/048;C12H1/056;C01B33/12 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 卢新华;孟凡宏 |
| 地址： | 英国*** | 国省代码： | 英国;GB |
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| 摘要： | 使饮料稳定以避免形成混浊的方法，包括用含氧化硅微粒的稳定剂处理饮料，其中氧化硅的平均孔径至少为6nm，且已通过与具有侧吡咯烷酮基的水溶性聚合物相互作用而改性，聚合物在氧化硅上的存在量为以氧化硅干重计5－35wt％。 | ||
| 搜索关键词： | 饮料 稳定 | ||
【主权项】：
1.使饮料稳定以避免形成混浊的方法，包括用含氧化硅微粒的稳定剂处理饮料，其中氧化硅的平均孔径至少为6nm，且已通过与具有侧吡咯烷酮基的水溶性聚合物相互作用而改性，该聚合物在氧化硅上的存在量为以氧化硅干重计5-35wt％。
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