[发明专利]寡糖结晶及寡糖结晶的制造方法有效
| 申请号： | 02808608.2 | 申请日： | 2002-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN1503803A | 公开（公告）日： | 2004-06-09 |
| 发明（设计）人： | 下濑强;长野宏;有本胜;村田英城 | 申请（专利权）人： | 协和发酵工业株式会社 |
| 主分类号： | C07H5/06 | 分类号： | C07H5/06 |
| 代理公司： | 北京市金杜律师事务所 | 代理人： | 杨宏军 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供一种在保健食品、医药品、化妆品等的原料或中间体等方面具有实用性的寡糖结晶及一种适于工业化的寡糖结晶制造方法。即，提供一种三糖或三糖以上的寡糖结晶的制造方法，其特征在于将含有三糖或三糖以上寡糖的水溶液添加到水混溶性有机溶剂中。另外还提供一种寡糖结晶的制造方法，其特征在于将含有下述式(I)所示寡糖的水溶液添加到水混溶性有机溶剂中；及提供一种用下述式(I)表示的寡糖结晶。式中，Gal表示半乳糖、Glc表示葡萄糖，R1表示单糖残基、氨基糖残基、或这些残基的衍生物，R2、R3及R4可以相同或不同，表示单糖残基、氨基糖残基、或这些残基的衍生物、－X(－Y)－(式中，X及Y可以相同或不同，表示单糖残基、氨基糖残基、或这些残基的衍生物)或单键，R5表示氢原子、单糖残基、氨基糖残基、或这些残基的衍生物。 | ||
| 搜索关键词： | 寡糖 结晶 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种三糖或三糖以上寡糖结晶的制造方法，其特征在于将含有三糖或三糖以上寡糖的水溶液添加到水混溶性有机溶剂中。
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