[发明专利]高速涂布糖食芯的方法无效
| 申请号： | 02824355.2 | 申请日： | 2002-11-11 |
| 公开（公告）号： | CN1722954A | 公开（公告）日： | 2006-01-18 |
| 发明（设计）人： | M·J·范尼科克;F·P·埃兰多尼;K·P·比尔卡 | 申请（专利权）人： | 卡德伯里亚当斯美国有限责任公司 |
| 主分类号： | A23G3/26 | 分类号： | A23G3/26;A23G4/00;A23G3/00;A23G3/20 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 郭建新 |
| 地址： | 美国特*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 一个用糖基涂料糖浆(130)或无糖基涂料糖浆(130)涂布糖食原料(例如，口香糖)片或芯(120)的系统和工艺。提高了糖浆液(130)中的糖原料或无糖原料的固体含量，所以减小了水含量并能更迅速地干燥逐次涂布的涂层。利用加热夹套(140，142)使糖浆溶液保持在升高的温度下以防糖浆固体物从溶液中沉淀或结晶析出。 | ||
| 搜索关键词： | 高速 糖食 方法 | ||
【主权项】：
1.一种在糖食材料片上涂布多层含糖糖浆原料的方法，所述方法包括如下步骤：(a)将糖食材料片20导入涂布机械34；(b)在每片所述糖食材料片上喷涂至少一层含糖糖浆原料42，所述含糖糖浆原料具有80～84白利糖度的固体物浓度；以及(c)干燥所述至少一层所述含糖糖浆原料而在所述糖食材料片上形成所述含糖糖浆原料的涂层。
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