[发明专利]丝状真菌来源的赖氨酰氧化酶无效
申请号: | 02828371.6 | 申请日: | 2002-12-25 |
公开(公告)号: | CN1622998A | 公开(公告)日: | 2005-06-01 |
发明(设计)人: | 结城健介;东本笃树;町田雅之;阿部敬悦;五味胜也;浅井洁;佐野元昭;金大心;长崎英树;细山哲;秋田修;小笠原直毅;久原哲 | 申请(专利权)人: | 独立行政法人产业技术综合研究所;独立行政法人制品评价技术基盘机构;独立行政法人酒类综合研究所 |
主分类号: | C12N15/53 | 分类号: | C12N15/53;C12N9/06;C12N1/15;//;C12R1∶69) |
代理公司: | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人: | 刘玥;孟凡宏 |
地址: | 日本*** | 国省代码: | 日本;JP |
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摘要: | 本发明提供丝状真菌来源的赖氨酰氧化酶及编码它的DNA。由以下(a)或(b)的蛋白质组成的赖氨酰氧化酶:(a)具有序列号2中所示氨基酸序列的蛋白质;(b)具有序列号2中所示氨基酸序列经部分改变的氨基酸序列、能作为赖氨酰氧化酶发挥作用的蛋白质。 | ||
搜索关键词: | 丝状 真菌 来源 赖氨酰 氧化酶 | ||
【主权项】:
1.由以下(a)或(b)的蛋白质组成的赖氨酰氧化酶:(a)具有序列号2中所示氨基酸序列的蛋白质;(b)具有序列号2中所示氨基酸序列经部分改变的氨基酸序列、能作为赖氨酰氧化酶发挥作用的蛋白质。
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