[发明专利]食品添加剂无效
| 申请号： | 02828534.4 | 申请日： | 2002-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN1622763A | 公开（公告）日： | 2005-06-01 |
| 发明（设计）人： | 亨里克·施塔姆·克里斯滕森;何塞·纳瓦罗·佩雷斯 | 申请（专利权）人： | 特级成分有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/0532 | 分类号： | A23L1/0532;A23L1/035 |
| 代理公司： | 北京金信联合知识产权代理有限公司 | 代理人： | 南霆 |
| 地址： | 西班牙莫利*** | 国省代码： | 西班牙;ES |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品添加剂，该添加剂包括含有SSL和角叉藻聚糖ι。本发明所述食品添加剂具有乳化和/或稳定特性，可用于食品工业和食品生产。 | ||
| 搜索关键词： | 食品添加剂 | ||
【主权项】：
1.一种食品添加剂，含有SSL和角叉藻聚糖ι。
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