[发明专利]再制蛋成型机及再制蛋的制备方法无效
| 申请号： | 03100707.4 | 申请日： | 2003-01-21 |
| 公开（公告）号： | CN1518898A | 公开（公告）日： | 2004-08-11 |
| 发明（设计）人： | 陈汉波 | 申请（专利权）人： | 陈汉波 |
| 主分类号： | A23L1/32 | 分类号： | A23L1/32 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264003山东省烟台*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于一种食品机械和一种食品的制备方法，特别是一种再制蛋成型机及再制蛋的制备方法。由蒸筒、转轴、蛋液杯和成型模组成的再制蛋成型机，转轴设置在蒸筒的上下顶之间，多层蛋液杯套在转轴上，蛋液杯由杯体和杯盖组成，蛋液杯的外沿处有若干个成型模，成型模由上模和下模组成，上模与杯盖连在一起，下模与杯体连在一起，杯体和杯盖对应连在一起，上下模对应扣合在一起，上模和下模内分别有上模套和下模套，成型模上有通气孔、蛋液浇注口。本发明提供的再制蛋成型机和制备方法可以大批量生产再制蛋，可以制出食用方便，口味繁多，营养丰富的再制蛋食品。 | ||
| 搜索关键词： | 再制蛋 成型 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种再制蛋成型机，由蒸筒、转轴、蛋液杯和成型模组成，其特征在于转轴设置在蒸筒的上下顶之间，多层蛋液杯套在转轴上，蛋液杯由杯体和杯盖组成，蛋液杯的外沿处有若干个成型模，成型模由上模和下模组成，上模与杯盖连在一起，下模与杯体连在一起，杯体和杯盖对应连在一起，上下模对应扣合在一起，上模和下模内分别有上模套和下模套，成型模上有通气孔、蛋液浇注口。
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