[发明专利]一种营养保健胶囊的制备方法

摘要

本发明涉及一种营养保健胶囊的制备方法，其特征在于：原料配方是：乌骨鸡蛋40％；大豆粉10％；香醋6％；灵芝15％；茯苓10％；人参5％；冬虫夏草干粉10％；蜂胶3％；蜂王浆3％。生产工艺步骤是：(1)乌骨鸡蛋、大豆、香醋干粉的制作；(2)灵芝、茯苓、人参浸提制粉；(3)调配；(4)计量填充胶囊。该营养保健胶囊不仅组方科学、新颖、合理、具有很高的营养价值和保健功能，而且实现工业化生产，生产成本较低。

主权项

1、一种营养保健胶囊的制备方法，其特征在于：(一)原料配方：乌骨鸡蛋40％；大豆粉20％；香醋6％；灵芝15％；茯苓10％；人参5％；冬虫夏草干粉10％；蜂胶3％；蜂王浆3％。(二)制备步骤是：(1)乌骨鸡蛋大豆香醋干粉的制作选用新鲜的乌骨鸡蛋，清洗外壳的污物，凉干，去壳取全蛋，添加大豆粉，香醋于搅拌机搅拌均匀，经喷雾干燥制成干粉，除湿冷却后称量包装备用。(2)灵芝、茯苓、人参浸提制粉选用干燥的、红褐色的、成熟的原木灵芝，质优的茯苓和吉林人参为原料。清洗干净并沥干水分后用粉碎机进行粉碎，细度在40目左右，浸泡于10倍重量的净化水中，采用夹层蒸汽加热至80-90℃，浸提1h后，增加蒸汽压力加热至微沸95-103℃。1h之后用60目过滤得浸提液I；往滤渣中再加入8倍重量的净化水，在同样的浸提条件下进行二次浸提，时间为2h，之后过滤除去残渣得浸提液II，将两次浸提液合并送入真空浓缩罐进行真空浓缩，蒸发温度45-50℃，真空度为50Kpa，浓缩至1/3体积为止，再进行喷雾干燥制粉。(3)调配将乌骨鸡蛋、大豆、香醋干粉、灵芝、茯苓、人参浸提干粉、冬虫夏草干粉、蜂胶、蜂王浆按配方配比搅拌混合均匀。(4)计量填充胶囊每粒胶囊300mg，用医用聚乙烯瓶分装、封口、包装。