[发明专利]什锦狮子头无效
| 申请号： | 03105035.2 | 申请日： | 2003-03-03 |
| 公开（公告）号： | CN1526319A | 公开（公告）日： | 2004-09-08 |
| 发明（设计）人： | 洪振宁 | 申请（专利权）人： | 洪振宁 |
| 主分类号： | A23L1/317 | 分类号： | A23L1/317 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 101100北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种本发明什锦狮子头，涉及中餐菜肴标准工厂化生产制作技术领域。现有技术制作的狮子头，品种单调，口味变幻无常，很难满足市场需求。本发明什锦狮子头所采用的主辅料及色味调节添加剂经科学调配，再经过标准工厂化的生产方式制作成什锦狮子头。在色、香、味、形等方面产生了极大的变化，能够充分满足不同民族、不同地区、不同健康状态、不同饮食习惯、不同饮食文化特定个性化消费需求，同时也充分展示了中华饮食文化的精深广博。 | ||
| 搜索关键词： | 什锦 狮子头 | ||
【主权项】：
1、一种什锦狮子头，由表面料层(A)和什锦狮子头主体(B)组成。其特征是：所述的表面料层(A)将什锦狮子头主体(B)包覆在内。表面料层(A)包覆厚度变化范围视品种不同，可从零变化到什锦狮子头的中心点。即从包覆表面料层(A)变化到不包覆表面料层(A)。表面料层(A)是由表面料层主料(1)口味调节添加剂(5)混合组成。什锦狮子头主体(B)是由主体原料(2)、主体辅料(3)、色彩调节添加剂(4)、口味调节添加剂(5)混合组成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于洪振宁，未经洪振宁许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/03105035.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种食用纤维素的制备方法及产品
- 下一篇：鱼营养液的生产方法及其水解酶配方
