[发明专利]葵油有效
| 申请号： | 03105269.X | 申请日： | 2003-02-26 |
| 公开（公告）号： | CN1524937A | 公开（公告）日： | 2004-09-01 |
| 发明（设计）人： | 王丹;论茂丕;肖景山;李贵森;杜胜来;王绍璋;王立;王欣;王凌 | 申请（专利权）人： | 张英梅 |
| 主分类号： | C11B1/00 | 分类号： | C11B1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 054200河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于食品开发领域，涉及一种精品食用油制备。《食物本草》记载“葵，阳草也，为百菜之主。”这些记载中的葵，即中国植物分类与代码中的锦葵科0003黄蜀葵(Manihot(Linn.)Medicus)。本发明是提供一种精品功能性食用油，其产品比现有产品色素杂质含量上大大降低，油脂中的VE氧化反应降到最低值，保质储存期延长，食用价值提高，稀型脂肪酸种类优良，总含量在78％以上，多种高活性物质的不皂化物总和4.88％、VA 0.13mg/100g、麦角固醇1.24mg/100g、儿茶素4.28mg/100g、β－谷甾醇5.25mg/100g、天然活性VE 1500－2120mg/kg，英国Fred先生购买十万粒黄蜀葵油丸，供香港、新加坡等地的患更年期综合症的人食用，食用者服用十四天后，症状得到缓解或基本消失。 | ||
| 搜索关键词： | 葵油 | ||
【主权项】：
1、一种食用精品植物油，其特征是利用从脱掉绒毛，去掉皮屑的黄蜀葵种籽中压榨或萃取制得；制备的方法采用已知制油工艺的流程次序、设备及溶剂，在工艺参数上，限定物料及浸提液的温度，限定压榨、挤压、浸提的时间及方式，来达到精品油的质量。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于张英梅，未经张英梅许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/03105269.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种船用中速筒状柴油机油
- 下一篇：一种洗洁剂的制备方法
