[发明专利]产虾青素的藻类和酵母混合培养发酵生产虾青素的方法无效
| 申请号： | 03105314.9 | 申请日： | 2003-02-24 |
| 公开（公告）号： | CN1439721A | 公开（公告）日： | 2003-09-03 |
| 发明（设计）人： | 赵学明;董庆霖 | 申请（专利权）人： | 天津大学 |
| 主分类号： | C12P23/00 | 分类号： | C12P23/00 |
| 代理公司： | 天津市学苑有限责任专利代理事务所 | 代理人： | 赵尊生 |
| 地址： | 30007*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种产虾青素的藻类和酵母混合培养发酵生产虾青素的方法，属于生物法生产虾青素技术。该方法是在装有特定培养基的反应器内，同时接种包括雨生红球藻在内的藻类和包括红发夫酵母在内的酵母进行混合培养发酵生产虾青素。其特征在于，培养基的组成和培养条件的确定。本发明的优点在于培养基成本低，培养过程中提高了糖的转化率、生物量和虾青素产量。本发明不但适用于雨生红球藻和红发夫酵母混合培养，而且也适用于其它产有虾青素的藻类和酵母混合培养。 | ||
| 搜索关键词： | 产虾青素 藻类 酵母 混合 培养 发酵 生产 虾青素 方法 | ||
【主权项】：
1、一种产虾青素的藻类和酵母混合培养发酵生产虾青素的方法，该方法是在装有特定培养基的反应器内，同时接种包括雨生红球藻在内的藻类和包括红发夫酵母在内的酵母进行混合培养发酵生产虾青素，其特征在于：培养基组成为：葡萄糖1～30g/LK2HPO40.01～2.0g/LCuSO4·5H2O0.001～3.5g/LNaNO30.01～2.0g/LMgSO4·7H2O0.01～2.5g/LZnSO4·7H2O0.001～3.0g/LCo(NO3)20.01～8.0mg/LCaCl2·2H2O0.01～2g/LKH2PO40.01～3.6g/LMnCl2·4H2O0.001～1.5g/LNaCl0.01～3.0g/LMoO30.01～15mg/LKOH0.001～5g/LFeSO4·7H2O0.001～5g/LEDTANa20.001～0.8g/LH3BO30.001～1.0g/L培养条件为；将上述藻类与酵母按1∶0.5～10的比例进行接种，接种量为1～30％(v/v)，细胞密度为1×102-108cells/ml；初始pH用盐酸或硫酸调至5～9；培养温度为15～30℃；光照强度1000～6000Lx；转速为20～360转/分，培养60～150小时。
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