[发明专利]一种绿豆矿泉水的配方及制备工艺无效
| 申请号： | 03107863.X | 申请日： | 2003-03-24 |
| 公开（公告）号： | CN1531873A | 公开（公告）日： | 2004-09-29 |
| 发明（设计）人： | 李晓军 | 申请（专利权）人： | 李晓军 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L2/56 |
| 代理公司： | 包头市专利事务所 | 代理人： | 安平 |
| 地址： | 014030内蒙古自治*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种绿豆矿泉水的配方及制备工艺，属于食品领域。目前的绿豆饮料中含有大量的中药成分，不适合于健康群体饮用，成本较高。本发明是将绿豆汁、糖浆混合于矿泉水中，进行巴氏灭菌，加入CO2灌装密封，即得绿豆矿泉水饮料产品。本发明适合于各类消费群体，经济、成本低，无任何毒副作用，具有清热解毒、消暑利水、口感略苦、有助于消化，增加人体免疫力的一种绿豆矿泉水饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿豆 矿泉水 配方 制备 工艺 | ||
【主权项】：
1、一种绿豆矿泉水的配方，其特征在于：按重量配比：绿豆：60-80克焦糖：10-20克冰糖：9-15克柠檬酸：1-2克
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