[发明专利]包含桑树叶的功能成分的口香糖及其制备方法

摘要

本发明涉及包含桑树叶的功能成分的口香糖，其允许大量吸收桑树叶的功能成分，以及制备该口香糖的方法。这种包含桑树叶的功能成分的口香糖包括：15－30％(w/w)胶基质、60－80％(w/w)糖醇、0.1－0.5％(w/w)嫩化剂、0.1－1.0％(w/w)保湿剂、0.1－0.5％(w/w)乳化剂、0.5－2.5％(w/w)调味剂、0.01－10.0％(w/w)桑树叶的功能成分和0.1－2.0％(w/w)浓缩果汁。这种包含桑树叶的功能成分的口香糖能实际应用于患有便秘、糖尿病和高血压病的病人的规定的食物和替代食品。

主权项

1.一种含有桑树叶的功能成分的口香糖，按重量计其包括15-30％胶基质、60-80％糖醇、0.1-0.5％嫩化剂、0.1-1.0％保湿剂、0.1-0.5％乳化剂、0.5-2.5％调味剂、0.01-10.0％桑树叶的功能成分和0.1-2.0％浓缩果汁。