[发明专利]以豆渣为主料的制品及其制作方法在审
| 申请号： | 03111278.1 | 申请日： | 2003-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN1533711A | 公开（公告）日： | 2004-10-06 |
| 发明（设计）人： | 河原兴 | 申请（专利权）人： | 河原兴 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23K1/00;C05F3/00 |
| 代理公司： | 本溪新科专利事务所 | 代理人： | 何军 |
| 地址： | 117000辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种以豆渣为主料的制品及其制作方法，该制品是通过将牲畜骨加入水后蒸煮，其提取的肉汁和碾碎的纳豆及豆渣混合，再经高温蒸煮和发酵程序制得食用品或有机肥料或牲畜饲料。本发明所提出的制品作为有机肥料使用时，农作物的长势和味道均非常好，用其作为喂养家畜的饲料时，家畜不易患病疫，生育顺利；而将其用作食用品，它能分解纤维蛋白酵素，可用于治疗血栓和糠尿病等疾病。 | ||
| 搜索关键词： | 豆渣 主料 制品 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种以豆渣为主料的制品，其特征在于：该制品以豆渣为主料，以肉汁和纳豆为辅料制成，其辅料与主料的重量比为：1∶30-100；而纳豆与肉汁的重量比为：1∶2-8。
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