[发明专利]罐装海参及其加工方法无效
| 申请号： | 03111754.6 | 申请日： | 2003-01-20 |
| 公开（公告）号： | CN1518899A | 公开（公告）日： | 2004-08-11 |
| 发明（设计）人： | 王福林 | 申请（专利权）人： | 王福林 |
| 主分类号： | A23L1/333 | 分类号： | A23L1/333;A23B4/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250014山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 罐装海参及其加工方法是有包装体、海参、佐料、汤汁或水等构成，它是在包装体内装有鲜海参、佐料、汤汁或水，经过高温处理密封而成，它是将鲜活的海参除去内脏、清洗、低温脱水、装罐、加汤汁或佐料或水、排气、封口、杀菌、冷却、包装而成，具有加工简单、营养完整、口味鲜美、存放方便等特点的罐装海参及其加工方法。尤其是采用了海参低温脱水的方法，使鲜活海参可快速成型，保存了人们所需的有益成分，实现了海参的快餐化，是人们理想的保健营养、健身强体的美味佳肴。 | ||
| 搜索关键词： | 罐装 海参 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种罐装海参，其特征在于是有包装体、海参、汤汁或水构成，它是在包装体内装有鲜海参、佐料、汤汁或水，经过高温处理密封而成。
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