[发明专利]花生芝麻辣油肴无效
| 申请号： | 03111939.5 | 申请日： | 2003-03-10 |
| 公开（公告）号： | CN1433709A | 公开（公告）日： | 2003-08-06 |
| 发明（设计）人： | 程绍明 | 申请（专利权）人： | 程绍明 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22;A23L1/36 |
| 代理公司： | 济南三达专利事务所 | 代理人： | 孙君 |
| 地址： | 250003 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 花生芝麻辣油肴，属于食品技术领域。本发明的组分为：葱油1～10份，姜油1～10份，花椒油1～10份，辣椒油1～10份，炒花生仁4～60份，炒芝麻1～10份，炒干辣椒1～10份，食盐1～5份，糖1～10份。本发明的花生芝麻辣油肴风味独特、食用方便、营养丰富，用作佐餐酱肴，或者作为配料用来制作鸡、鱼、肉或虾。 | ||
| 搜索关键词： | 花生 芝麻 辣油 | ||
【主权项】：
1.花生芝麻辣油肴，其特征在于，包括组分如下，均为重量份：葱油1～10份，姜油1～10份，花椒油1～10份，辣椒油1～10份，炒花生仁4～60份，炒芝麻1～10份，炒干辣椒1～10份，食盐1～5份，糖1～10份。
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