[发明专利]用融合技术驯化栽培野生名贵食用菌台蘑和银盘蘑菇的方法

摘要

本发明是一种用融合技术驯化栽培野生名贵食用菌台蘑和银盘蘑菇的方法，其特征是以所驯化菌种台蘑和银盘蘑菇的双核体原生质体作为供体，与具有所需优良特性菌种凤尾菇(Pleurotussajor－cajuauct.nonSing.)的单核体原生质作为受体融合，从而选育出易于人工培养的所驯化的野生台蘑和银盘蘑菇菌株。本发明选用产量高，生态条件要求粗放，易于栽培的食用菌凤尾菇作为受体，而将驯化的台磨和银盘蘑菇的菌种作为供体进行原生质体的融合，使驯化的野生食用菌种的基本遗传物质在受体菌株内得以表达，进行正常分裂、繁殖，经过几代以后再从受体菌株内将供体的双核体重新分离出来，从而筛选出既保持了供体的基本遗传特性而又获得受体的一些优良特性的新菌株。

主权项

1、一种用融合技术驯化栽培野生名贵食用菌台蘑和银盘蘑菇的方法，其特征是以所驯化的野生名贵食用菌菌种的双核体原生质体作为供体，与具有所需优良特性的易于人工栽培的食用菌菌种的单核体原生质体作为受体融合，从而选育出易于人工培养的野生名贵食用真菌新菌株，具体步骤：(1)收集受体菌株：收集生长快、产量高、质量好的凤尾菇子实体收集担孢子，进行单孢分离，UV处理孢子液，筛选营养缺陷型突变体作为受体菌株；(2)收集供体菌种：采集分离台磨或银盘蘑菇的新鲜子实体，在无菌条件下进行组织分离得到纯菌种菌丝体作为供体菌株；(3)原生质体分离：将受体菌种和供体菌种分别进行菌丝体培养和原生质体分离、纯化，供体菌种的双核体原生质体经过60℃、5分钟的高温灭活后与带有遗传标记的受体单核体原生质体融合；(4)受体的原生质体与供体灭活原生质体融合后，再生，通过选择性培养基选出融合子再生菌株；(5)将再生菌株进一步培养、分离、筛选，得到恢复活性获得新的生理和生态特性的供体菌株，从中选择具有优良性状的台磨或银盘蘑菇新菌株进行扩大培养，在实验室进行母种培养、原种培养、栽培种培养，最后进行菌丝体的菌袋生产。(6)将培养的菌丝体在适宜的季节播种在五台山、管涔山适宜于台磨或银盘蘑菇生长的林区，当年8-10月份即可采集生长出的大量台蘑或银盘蘑菇子实体。