[发明专利]即食仙人掌的生产工艺无效
| 申请号： | 03111996.4 | 申请日： | 2003-03-18 |
| 公开（公告）号： | CN1531864A | 公开（公告）日： | 2004-09-29 |
| 发明（设计）人： | 郑宝东;刘文聪;颜金阳 | 申请（专利权）人： | 颜金阳 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218;A23L3/3598 |
| 代理公司： | 福州元创专利代理有限公司 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350100福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种即食仙人掌的生产工艺，其特征在于按以下工序步骤进行：采收仙人掌→刮皮去刺→盐腌→提取→用水脱盐→切片→调配→真空包装→灭菌。该工艺制取的即食仙人掌不仅便于人们保存、食用，而且具有丰富的营养价值和医疗保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 即食 仙人掌 生产工艺 | ||
【主权项】：
1、一种即食仙人掌的生产工艺，其特征在于按以下工序步骤进行：采收仙人掌→刮皮去刺→盐腌→提取→用水脱盐→切片→调味→真空包装→灭菌。
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