[发明专利]仙人掌饮料制品的生产工艺无效
| 申请号： | 03112014.8 | 申请日： | 2003-03-18 |
| 公开（公告）号： | CN1531875A | 公开（公告）日： | 2004-09-29 |
| 发明（设计）人： | 郑宝东;刘文聪;叶国通 | 申请（专利权）人： | 叶国通 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L2/60 |
| 代理公司： | 福州元创专利代理有限公司 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350100福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种仙人掌饮料制品的生产工艺，其特征在于按以下工序步骤进行：采收仙人掌→脱皮去刺→粉粹打浆→酶解→离心取汁→过滤→调味→超高温杀毒→热装罐→封口→冷却。该工艺制取的仙人掌饮料制品不仅得率高，充分保存了仙人掌的有效营养成分，而且有利于长期贮存。 | ||
| 搜索关键词： | 仙人掌 饮料 制品 生产工艺 | ||
【主权项】：
1、一种仙人掌饮料制品的生产工艺，其特征在于按以下工序步骤进行：采收仙人掌→脱皮去刺→粉粹打浆→酶解→离心取汁→过滤→调味→超高温杀毒→热装罐→封口→冷却。
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