[发明专利]富硒海带挂面无效
申请号: | 03112047.4 | 申请日: | 2003-03-25 |
公开(公告)号: | CN1446473A | 公开(公告)日: | 2003-10-08 |
发明(设计)人: | 纪仁忠;王学亮 | 申请(专利权)人: | 纪仁忠 |
主分类号: | A23L1/16 | 分类号: | A23L1/16;A23L1/337 |
代理公司: | 威海科星专利事务所 | 代理人: | 许晋功 |
地址: | 264203 山东省威海市环*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明涉及一种富硒海带挂面,将海带原料、面粉、辅料与水混合,搅拌均匀,经压片、切条、干燥加工成挂面,其特征是:原料组分为(以重量计),富硒海带20%~40%,面粉50%~70%,调味辅料3%~5%,余量为水,各原料组分百分比之和等于百分之百。本发明具有口味好、制作简单和碘、硒含量高,并且挂面颜色为翠绿色。 | ||
搜索关键词: | 海带 挂面 | ||
【主权项】:
1.一种富硒海带挂面,将海带原料、面粉、辅料与水混合,搅拌均匀,经压片、切条、干燥加工成挂面,其特征是:原料组分为(以重量计),富硒海带20%~40%,面粉50%~70%,调味辅料3%~5%,余量为水,各原料组分百分比之和等于百分之百。
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