[发明专利]富硒海带挂面无效

专利信息
申请号: 03112047.4 申请日: 2003-03-25
公开(公告)号: CN1446473A 公开(公告)日: 2003-10-08
发明(设计)人: 纪仁忠;王学亮 申请(专利权)人: 纪仁忠
主分类号: A23L1/16 分类号: A23L1/16;A23L1/337
代理公司: 威海科星专利事务所 代理人: 许晋功
地址: 264203 山东省威海市环*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明涉及一种富硒海带挂面,将海带原料、面粉、辅料与水混合,搅拌均匀,经压片、切条、干燥加工成挂面,其特征是:原料组分为(以重量计),富硒海带20%~40%,面粉50%~70%,调味辅料3%~5%,余量为水,各原料组分百分比之和等于百分之百。本发明具有口味好、制作简单和碘、硒含量高,并且挂面颜色为翠绿色。
搜索关键词: 海带 挂面
【主权项】:
1.一种富硒海带挂面,将海带原料、面粉、辅料与水混合,搅拌均匀,经压片、切条、干燥加工成挂面,其特征是:原料组分为(以重量计),富硒海带20%~40%,面粉50%~70%,调味辅料3%~5%,余量为水,各原料组分百分比之和等于百分之百。
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