[发明专利]高纯度真菌多糖的制备方法

摘要

高纯度真菌多糖的制备方法，以粉末状真菌子实体或深层发酵的菌丝体为原料，经水提后，残渣再用NaOH溶液提取，水提取液和经盐酸中和后的碱提取液分别用硫酸铵沉淀，离心去除沉淀后，上清液用超过滤膜分离技术脱盐并浓缩，浓缩液经冷冻干燥或喷雾干燥制得多糖纯度达到97％以上的真菌多糖粉末。进一步可制成胶囊或片剂。浓缩液如不进行浓缩可直接用作水剂或注射针剂的原料。脱除的硫酸铵溶液经浓缩结晶后可循环使用或直接用作化学肥料。本发明工艺先进、合理、简单，产品制备效率高，质量好，成本低。避免使用任何有机溶剂，无污染物质排放，适合大规模工业化生产。

主权项

1、一种高纯度真菌多糖的制备方法，其特征是以真菌为原料，采用真菌重量2-5倍的水，在温度为70℃-90℃进行2小时-4小时的提取，经筛网过滤去掉残渣获得的水提取液中加入提取水重量60％-85％的硫酸铵，搅拌后静置1小时以上沉淀蛋白质，再离心去除沉淀，将上清液用膜分离装置超过滤脱盐，再经多次加稀释水和超过滤循环操作，获得真菌多糖浓缩液，浓缩液经干燥制得多糖纯度达到97％-99.5％的真菌多糖粉末。