[发明专利]从提取过茶多酚的下脚料中提取茶多糖的方法无效

专利信息
申请号: 03114898.0 申请日: 2003-01-13
公开(公告)号: CN1431226A 公开(公告)日: 2003-07-23
发明(设计)人: 李永泉;吴丹;姚恕 申请(专利权)人: 浙江大学
主分类号: C08B37/00 分类号: C08B37/00
代理公司: 杭州求是专利事务所有限公司 代理人: 张法高
地址: 310027 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明属于从提取过的茶叶下脚料中提取茶多糖的一种方法。提取过茶多酚后的下脚料中的主要成分是茶多糖、茶多酚、茶碱、蛋白质以及钙、铁、镁等微量元素,总糖含量为10%-15%。通过氯仿萃取毒性物质茶碱以及大部分蛋白质再干燥就可得到粗多糖(含糖量35%-50%左右)。本发明工艺简单实用,提取得率40%以上,成本极低,很适合企业大规模生产。
搜索关键词: 提取 茶多酚 下脚料 多糖 方法
【主权项】:
1.一种从提取过茶多酚的下脚料中提取茶多糖的方法,其特征在于,将提取茶多酚后,含糖量10%-15%的绿色粉末下脚料作为原料,用7-10倍质量比的水浸泡溶解多糖,再用1%-10%果胶酶40℃-60℃作用2-3小时,然后用3000-4000转/分钟转速离心过滤除掉不溶性杂质,再加入2-8倍体积的氯仿萃取茶碱和杂蛋白,静置分层,取上清亮褐色液体,真空干燥即得含糖量35%-50%粗多糖。
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