[发明专利]微生物和植物细胞的破碎方法有效
| 申请号： | 03115098.5 | 申请日： | 2003-01-21 |
| 公开（公告）号： | CN1519313A | 公开（公告）日： | 2004-08-11 |
| 发明（设计）人： | 陈洪;杜毅 | 申请（专利权）人： | 上海爱普香料有限公司 |
| 主分类号： | C12N5/00 | 分类号： | C12N5/00;C12N1/00 |
| 代理公司： | 上海市华诚律师事务所 | 代理人： | 李平 |
| 地址： | 20190*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 微生物和植物细胞的破碎方法，将具有一定含水量的细胞经预冷丙酮处理后，放入高压容器中在适当压力和温度的超临界二氧化碳中作用1－3小时，打开放压阀迅速排空二氧化碳，使细胞破壁。本发明的优点是操作简便，成本低，在细胞破壁的过程中可以同时杀死所有的细胞，实现破壁和杀菌过程的统一，而对细胞内的酶活性无明显影响。该方法可以用于大规模生产当中且不含活菌，后处理过程大大简化。 | ||
| 搜索关键词： | 微生物 植物 细胞 破碎 方法 | ||
【主权项】：
1、一种微生物和植物细胞的破碎方法，其特征在于：将具有一定含水量的细胞经预冷丙酮处理后，放入高压容器中在适当压力和温度的超临界二氧化碳中作用1-3小时，打开放压阀迅速排空二氧化碳，使细胞破壁。
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