[发明专利]大豆异黄酮奶粉及其制作方法无效
| 申请号： | 03117325.X | 申请日： | 2003-02-18 |
| 公开（公告）号： | CN1454487A | 公开（公告）日： | 2003-11-12 |
| 发明（设计）人： | 张炯怡 | 申请（专利权）人： | 张炯怡 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 贵阳中新专利事务所 | 代理人： | 郭防 |
| 地址： | 550004 贵州省*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明是一种大豆异黄酮奶粉及其制作方法，它是将奶粉、大豆异黄酮及食品添加剂混合均匀、采用超微乳化的方法制成，与现有技术相比,本发明制作方法比较简单，生产成本也不高，得到的产品具有比较高的营养成份，比较适合女性饮用，特别是更年期的妇女，经常饮用可以缓解更年期综合症，预防骨质疏松、减少脂肪、改善乳腺增生与子宫肌瘤、降低乳腺癌、心脏病的发病率、将体内雌激素水平调节到平衡状态。 | ||
| 搜索关键词： | 大豆 异黄酮 奶粉 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种大豆异黄酮奶粉，其特征在于：按照重量配比计算，它由奶粉98％、大豆异黄酮0.16-0.8％、余量为食品添加剂制成。
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