[发明专利]一种从罗汉果中提取罗汉果甜甙的方法有效
| 申请号： | 03117430.2 | 申请日： | 2003-03-07 |
| 公开（公告）号： | CN1436786A | 公开（公告）日： | 2003-08-20 |
| 发明（设计）人： | 宋云飞;季永贤;李文慧;李杰;文继承;黄梦兰 | 申请（专利权）人： | 桂林莱茵生物制品有限公司 |
| 主分类号： | C07H17/075 | 分类号： | C07H17/075;C07H1/08 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利事务所有限公司 | 代理人： | 马兰 |
| 地址： | 541308 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种从罗汉果中提取罗汉果甜甙的方法，是以鲜罗汉果为原料，以水为提取溶媒，采用微滤、超滤、纳滤为主要提取工艺，其中微滤膜采用0.05μm～0.3μm孔径的微孔滤膜；超滤膜采用截流相对分子量为20000～80000的中空纤维超滤膜；纳滤采用截流相对分子量为100～400的纳滤膜或RO反渗透设备进行浓缩。由于本方法是在低温的条件下操作，因而产品色泽度、溶解性、澄清度和口味较好，另外，膜分离技术是高精度的分子筛选，避免了活性成分的损失，降低了能耗和成本，提高了产品收率和品质，且本方法集成膜分离的微滤、超滤、纳滤技术，以鲜果为原料，以水为提取溶媒，形成先进的分离纯化工艺流程，完成罗汉果甜甙的分离及浓缩，简化了生产工艺，缩短了生产周期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 罗汉果 提取 方法 | ||
【主权项】：
1、一种从罗汉果中提取罗汉果甜甙的方法，其特征是以鲜罗汉果为原料，以水为提取溶媒，采用微滤、超滤、纳滤为主要提取工艺，其中微滤膜采用0.05μm～0.3μm孔径的微孔滤膜；超滤膜采用截流相对分子量为20000～80000的超滤膜；纳滤采用截流相对分子量为100～400的纳滤膜或RO反渗透设备进行浓缩。
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