[发明专利]一种低聚木糖果醋无效
| 申请号： | 03118187.2 | 申请日： | 2003-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN1532275A | 公开（公告）日： | 2004-09-29 |
| 发明（设计）人： | 郭雄辉 | 申请（专利权）人： | 郭雄辉 |
| 主分类号： | C12J1/08 | 分类号： | C12J1/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410007湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种低聚木糖果醋，组成成分为：食用米醋、低聚木糖、果汁、红枣和甘草提取液、蜂蜜、花粉、珍珠粉、甜菊糖、果葡糖浆等，按一定的重量百分比配比，混合均匀，过滤，灌装，密封，灭菌制成成品。按本发明配制的果醋口感好，果味浓郁。通过增加低聚木糖等营养成分，提高了果醋的保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低聚木 糖果 | ||
【主权项】：
1.一种低聚木糖果醋，组成成分为：食用米醋、低聚木糖、果汁、红枣和甘草提取液、蜂蜜、花粉、珍珠粉、甜菊糖、果葡糖浆等，按下述的重量百分比配比，混合均匀，过滤，灌装，密封，灭菌制成成品。食用米醋 30％--60％低聚木糖 1％---6％果汁 20％--40％红枣和甘草提取液 3％--18％蜂蜜 1％--10％花粉 0.1％--5％珍珠粉 0.1％--5％甜菊糖 0.01％--0.2％果葡糖浆 5％--20％
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