[发明专利]莲藕羮无效
| 申请号： | 03120766.9 | 申请日： | 2003-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN1460432A | 公开（公告）日： | 2003-12-10 |
| 发明（设计）人： | 马明义 | 申请（专利权）人： | 马明义 |
| 主分类号： | A23L1/214 | 分类号： | A23L1/214;A23L1/09 |
| 代理公司： | 北京三友知识产权代理有限公司 | 代理人： | 徐乐慧 |
| 地址： | 100083*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种莲藕羹，该莲藕羹主要是先将新鲜的莲藕加工成碎状，再加入沸水中煮成羹状。并且在该莲藕羹之前可先将红枣、百合、枸杞、莲子、核桃仁放入清水中煮熟、煮烂，再将事先加工成碎状的新鲜莲藕加入到已煮开的水中，并进一步煮成羹状，从而制成一种既清爽可口，在包装后又可便于携带的莲藕羹。 | ||
| 搜索关键词： | 莲藕 | ||
【主权项】：
1.一种莲藕羹，其特征在于：主要先将是新鲜的莲藕加工成碎状，再加入沸水中煮成羹状，其中，水占50％～90％(重量)，新鲜莲藕占10％～50％(重量)。
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