[发明专利]仙灵秀芽茶的加工方法无效
| 申请号： | 03125315.6 | 申请日： | 2003-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN1491593A | 公开（公告）日： | 2004-04-28 |
| 发明（设计）人： | 肖勇 | 申请（专利权）人： | 肖勇 |
| 主分类号： | A23L3/34 | 分类号： | A23L3/34 |
| 代理公司： | 宜昌市三峡专利事务所 | 代理人： | 邹琼 |
| 地址： | 443000湖北省宜*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种仙灵秀芽茶的加工方法，工艺流程为摊青——杀一青——揉念——杀二青——理条——杀三青——促干——筛分——提香——定级，在杀二青时加入仙灵脾细末和人参细末，在温度90℃－100℃下杀青10分钟，理条，再在85℃下杀青至足干。筛分时用平面筛筛出仙灵脾细末和人参细末残渣。本发明由于在茶叶杀青时添加了仙灵脾、人参的成分，且在高温下炒制，所以使茶叶能充分吸收其有效成分，使茶叶在保持原有的色、香、味基础上，增添了新的营养成分，对人体具有保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 灵秀 芽茶 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种仙灵秀芽茶的加工方法，工艺流程为：摊青——杀一青——揉念——杀二青——理条——杀三青——促干——筛分——提香——定级，其特征在于：在杀二青时加入仙灵脾细末和人参细末，在温度90℃-100℃下杀青10分钟，理条，再在85℃下杀青至足干。
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