[发明专利]天麻秀芽茶的加工方法

摘要

本发明公开了一种天麻秀芽茶的加工方法，工艺流程为：摊青——杀一青——揉念——杀二青——理条——杀三青——促干——筛分——提香——定级，在杀二青时加入天麻细末，在温度95℃下杀青10分钟，理条，在杀三青时加入菖卜细末，在温度80℃下杀青5分钟，再加菖卜细末提香足干5分钟。筛分时用平面筛筛出天麻、菖卜细末残渣。本发明由于在茶叶杀青时添加了天麻、菖卜的成分，且在高温下炒制，所以能使茶叶能充分吸收其有效成分，使茶叶在保持原有的色、香、味基础上，增添了新的营养成分，提高了茶叶的香气，对人体具有保健功效。

主权项

1、一种天麻秀芽茶的加工方法，工艺流程为：摊青——杀一青——揉念——杀二青——理条——杀三青——促干——筛分——提香一定级，其特征在于：在杀二青时加入天麻细末，在温度95℃下杀青10分钟，理条，在杀三青时加入菖卜细末，在温度80℃下杀青5分钟，再加菖卜细末提香足干5分钟。