[发明专利]一种即食米粉加工方法无效
| 申请号： | 03125393.8 | 申请日： | 2003-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN1522595A | 公开（公告）日： | 2004-08-25 |
| 发明（设计）人： | 阙光宾;农惠玲;阙之和 | 申请（专利权）人： | 阙光宾 |
| 主分类号： | A23L1/162 | 分类号： | A23L1/162 |
| 代理公司： | 广西南宁公平专利事务所有限责任公司 | 代理人： | 罗保康 |
| 地址： | 530022广西壮族自治区南*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 一种用大米加工即食米粉的方法。该方法是将大米经洗米、浸泡、磨浆、蒸片、预干、切条成型、控干、包装等工序加工而成，其中预干是采用滚筒干燥机按下述方法进行：经蒸粉机蒸出的粉片自动引至滚筒干燥机上，通过滚筒干燥机的滚筒表面加热进行预干。滚筒干燥机温度控制在100～250℃范围。本发明具有占地面积小、生产效率高、成本低等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 即食 米粉 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种即食米粉的加工方法，是将大米经洗米、浸泡、磨浆、蒸片、预干、切条成型、控干、包装等工序加工而成，其特征在于预干是采用滚筒干燥机按下述方法进行：经蒸粉机蒸出的粉片自动引至滚筒干燥机上，通过滚筒干燥机的滚筒表面加热进行预干，滚筒干燥机温度控制在100～250℃范围。
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