[发明专利]即食芋棒卷无效
| 申请号： | 03126941.9 | 申请日： | 2003-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN1565247A | 公开（公告）日： | 2005-01-19 |
| 发明（设计）人： | 钟龙胜 | 申请（专利权）人： | 钟龙胜 |
| 主分类号： | A23L1/217 | 分类号： | A23L1/217 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510040广东省广州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种风味独特、简便可行的即食芋棒卷的组成，将刷成丝状的芋头和生姜、芝麻、花生仁混合后加入一定的重量比的调味品：食盐、米粉、味精、搅拌均匀，然后放入油锅内炸至颜色转为金黄色时，捞起即可食用。 | ||
| 搜索关键词： | 即食 芋棒卷 | ||
【主权项】：
1、一种即食芋棒卷，其特征在于：其组分是由芋头、生姜、芝麻、花生仁混合后加入一定的重量比的调味品：食盐0.27％，米粉5.5％，味精0.69％，搅拌均匀制成。
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