[发明专利]一种调节免疫、抗氧化的保健食品及其制备方法有效
| 申请号： | 03126992.3 | 申请日： | 2003-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN1462595A | 公开（公告）日： | 2003-12-24 |
| 发明（设计）人： | 苏薇薇;彭维;吴忠;王永刚;张冰若;唐西;方铁铮;韩蕙燕 | 申请（专利权）人： | 中山大学 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L2/385;A61K35/78 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510275 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种调节免疫、抗氧化的保健食品及其制备方法。该保健食品包含下列配比(重量比)的组分：松针提取物或鲜松针压榨汁0.5～5，麦冬提取物1～3，淀粉或β－环糊精0.5～5.0。将松针切成小段，加水直接压榨成汁或者经水/醇提取一至三次，合并提取液，浓缩所得的汁或提取液，干燥得松针提取物；或直接用鲜松针压榨成汁；麦冬经水提取一至三次，滤液浓缩，醇沉，沉淀干燥，得麦冬提取物；将所得松针提取物或鲜松针压榨汁和麦冬提取物按所需配比混合，再添加淀粉或β－环糊精，或添加其它辅料，按常规方法即可制成所需的本发明保健食品。经动物试验证明，本发明保健食品具有明显的调节免疫和抗氧化作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调节 免疫 氧化 保健食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种调节免疫、抗氧化的保健食品，其特征在于包含下列组分及各组分按重量比的配比：松针提取物或鲜松针压榨汁0.5～5麦冬提取物1～3
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