[发明专利]以碳酸钙为填充料的粉末状豆制品消泡剂无效

专利信息
申请号: 03131527.5 申请日: 2003-05-20
公开(公告)号: CN1457684A 公开(公告)日: 2003-11-26
发明(设计)人: 李仕清 申请(专利权)人: 李仕清
主分类号: A23L1/20 分类号: A23L1/20;A23L3/358;B01D19/04
代理公司: 常州市维益专利事务所 代理人: 周祥生
地址: 213200 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种以碳酸钙为填充料的粉末状豆制品消泡剂,其组分为碳酸钙、聚二甲基硅氧烷、乳化剂和抗结剂,其中碳酸钙为填充料,所述抗结剂为二氧化硅,聚二甲基硅氧烷、乳化剂为消泡原料,所述乳化剂为聚氧乙烯山梨醇酐单脂酸酯(其俗名为:吐温60)或山梨醇酐单硬脂酸酯(其俗名:司盘60)或其它常用消泡原料,这种粉末状豆制品消泡剂不仅成本低廉,而且便于使用、保存和运输,其消泡效果更理想,因为它为超细的粉末状物,使用时,粉末状的豆制品消泡剂无需溶解,就直接消泡,使用碳酸钙作为豆制品消泡剂的填充料不仅经济、实用,而且符合国家卫生部的有关要求,安全可靠。
搜索关键词: 碳酸钙 填充 粉末状 豆制品 消泡剂
【主权项】:
1、一种以碳酸钙为填充料的粉末状豆制品消泡剂,其组分中含有聚二甲基硅氧烷、乳化剂、抗结剂和填充料,所述乳化剂为聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯或山梨醇酐单硬脂酸酯或其它常用消泡原料,其特征是:所述填充料为碳酸钙。
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