[发明专利]大兴安岭山野菜饺子馅无效
| 申请号： | 03132504.1 | 申请日： | 2003-07-16 |
| 公开（公告）号： | CN1568817A | 公开（公告）日： | 2005-01-26 |
| 发明（设计）人： | 姚志华 | 申请（专利权）人： | 姚志华 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48 |
| 代理公司： | 哈尔滨东方专利事务所 | 代理人： | 陈晓光 |
| 地址： | 165300黑*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明大兴安岭山野菜饺子馅。现有的山野菜饺子馅，由于品种单一，不能满足消费者的需求，在配制饺子馅时，由于缺乏一些药理及食用知识，配制比例不够合理，在饺子馅中添加调料调出味道，破坏了饺子馅中的山野菜所特有的味道。大兴安岭山野菜饺子馅，其组成包括大兴安岭山野菜，所述的山野菜包括老山芹或山麻子或蕨菜或鸭嘴菜或四叶菜，所述的老山芹或山麻子或蕨菜或鸭嘴菜或四叶菜为主料，配料为兴安百里香或鹿药，其重量配比为主料480－520，配料0.05－023。本产品适用于各类饺子中。 | ||
| 搜索关键词： | 大兴安岭 山野 饺子 | ||
【主权项】：
1.一种大兴安岭山野菜饺子馅，其组成包括大兴安岭山野菜，其特征是：所述的山野菜包括老山芹或山麻子或蕨菜或鸭嘴菜或四叶菜，所述的老山芹或山麻子或蕨菜或鸭嘴菜或四叶菜为主料，配料为兴安百里香或鹿药，其重量配比为主料480-520，配料0.05-0.23。
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