[发明专利]一种黄精营养糕及其制作方法无效
| 申请号： | 03132912.8 | 申请日： | 2003-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN1568763A | 公开（公告）日： | 2005-01-26 |
| 发明（设计）人： | 陈江辉 | 申请（专利权）人： | 陈江辉 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/275 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 317006浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及到有营养身体之功的一种蒸制食品技术领域，其原料为糕粉、黑大豆粉、黄精、食盐、年糕护色剂等组成，优点：本发明的黄精营养糕其工艺简单、制作方便、配料合理科学、原料来源广泛，保持期长，营养成分易被人体消化吸收，并且营养丰富，食感佳，自然风味独特，能诱人食欲，常食可起到补脾胃、养心肺、补精髓、抗衰老之功能，适宜于各类人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄精 营养 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种黄精营养糕，其特征在于其原料及重量配比为：糕粉99～149千克、黑大豆粉1～1.5千克、黄精9～14千克、食盐0.2～0.3千克、年糕护色剂0.2～0.3千克。
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