[发明专利]柑桔类黄酮提取技术

摘要

本发明是利用废弃柑桔皮提取柑桔类黄酮，并对其进行提纯精制的方法。以柑桔皮为原料，通过复合溶剂提取、真空浓缩、结晶分离、重结晶提纯精制、干燥而成的白色粉末产品，该产品含有大量的柚皮甙、橙皮甙以及新橙皮甙等柑桔类黄酮，这些保健因子具有抗癌、抗氧化性、抗炎抗过敏等作用，可以广泛运用于保健食品、化妆品等行业。生产过程安全、可靠、简便，同时具有柑桔类黄酮提取率高、产品纯度高等特点，适合大规模工业化生产。

主权项

1、种采用复合溶剂法从柑桔皮中提取柑桔类黄酮的方法，它是将柑桔皮经粉碎、复合溶剂萃取，过滤、调节PH值、真空浓缩、结晶、重结晶、干燥、即可得含量达95～98％的柑桔类黄酮产品。其特征在于进行了下列步骤。(1)提取溶剂采用了复合溶剂，其组分和比例为∶乙醇∶乙酸乙酯∶水∶氢氧化钠＝60∶15∶20∶5，料液比1∶10或1∶5，提取温度为50～60℃，提取时间为0.5～1.5小时.(2)采用动态逆流浸提装置.(3)采用减压浓缩从滤液中回收乙醇和乙酸乙酯，其压力为-500～-600mHg，温度为50～55℃，浓缩至18～20Brix。(4)将浓缩液在0～5℃下结晶，过滤收集晶体，石油醚洗涤，用3倍体积60℃热水复溶解，再结晶，如此重复8次，即可得到纯度为98％的柑桔类黄酮。