[发明专利]冬虫夏草无性阶段连续发酵工艺有效
| 申请号： | 03135623.0 | 申请日： | 2003-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN1513977A | 公开（公告）日： | 2004-07-21 |
| 发明（设计）人： | 俞永信 | 申请（专利权）人： | 成都思摩纳米技术有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;//;C12R1:645) |
| 代理公司： | 成都虹桥专利事务所 | 代理人： | 李高峡 |
| 地址： | 611731四川省成都*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种虫草的连续发酵生产工艺。其特征在于：以中国被毛孢(Hirsutella Sinensis Liu，Guo，Yu etZeng.)保藏号为CCTCC No.M87101的菌株为发酵菌种，在发酵罐中发酵；发酵完成后取出部份发酵液，再用补液方式加入等量的培养料，继续发酵。该去料、补料再发酵循环可根据需要重复若干次。采用本发明的连续发酵工艺可以使中国被毛孢发酵得率较间歇发酵工艺至少能够提高15％，由于倒罐率降低，所以菌体质量明显提高，发酵成本明显降低。 | ||
| 搜索关键词： | 冬虫夏草 无性 阶段 连续发酵 工艺 | ||
【主权项】：
1、一种虫草的连续发酵生产工艺，其特征在于：包括：a、以中国被毛孢(Hirsutella Sinensis Liu，Guo，Yu et Zeng.)保藏号为CCTCC No.M87101的菌株为发酵菌种；b、发酵罐发酵；c、步骤b的发酵完成后取出部份发酵液，再用补液方式加入等量的培养料，继续发酵。
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