[发明专利]一种食品的加工制作方法无效

专利信息
申请号: 03136575.2 申请日: 2003-05-20
公开(公告)号: CN1547949A 公开(公告)日: 2004-11-24
发明(设计)人: 熊伟革 申请(专利权)人: 熊伟革
主分类号: A23L1/311 分类号: A23L1/311;A23L1/01
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 415000湖南*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 一种食品的加工制作方法,把羊肉漂洗干净,经沸水去膻味,漂洗后在放入调料中火煮,即得成品。具有原材料充足,制作工艺不复杂,用于工业化生产,设备投资少、生产、包装、食用、保管运输都很方便等特点,深受用户欢迎。需求量大,市场前景广阔,能产生很好的经济效益。
搜索关键词: 一种 食品 加工 制作方法
【主权项】:
1、一种食品的加工制作方法,包括羊肉,调味品其特征在于把羊肉漂洗干净,经沸水去膻2-5分钟,漂洗后备用,待调料在热锅中搅拌5-10秒钟调和均匀,在把羊肉放入锅中小火煮30-45分钟起锅,包装即得成品。
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