[发明专利]一种从大豆乳清废水中提取大豆异黄酮的方法

摘要

一种从大豆乳清废水中提取大豆异黄酮的方法，涉及大豆深加工和废水资源化再利用技术领域。该方法为：将大豆加工废水进行调pH值、离心、预过滤和微滤等预处理；然后进行一级吸附提取大豆异黄酮粗提液；再进行二级吸附提取高纯度大豆异黄酮。实验证明，该方法得到的大豆异黄酮产品品质和净含量都达到了世界先进水平。本发明工艺简单，所需设备均为大豆深加工行业和水处理行业的普通装置，所用弱极性大孔吸附树脂也是市售产品，非常易于推广，具有广阔的市场前景。本发明可以进一步治理大豆乳清废水的污染，具有显著的经济效益、环境效益和社会效益。

主权项

1.一种从大豆乳清废水中提取大豆异黄酮的方法，其特征在于包括如下步骤，①预处理：a)将大豆分离蛋白碱溶酸沉工艺排放的大豆乳清废水投入絮凝罐，通过调节pH值和添加电解质进行絮凝离心；b)将絮凝离心液通过袋式过滤器和微滤器过滤，得到微滤透过液A1；C)将微滤透过液A1通过超滤装置浓缩，得到超滤透过液B1和超滤浓缩液C1；②一级吸附提取大豆异黄酮粗提液：a)将超滤透过液B1在1～3BV/h的流速下通过弱极性大孔吸附树脂，得到流出液D1和被大孔吸附树脂吸附的物料E1(BV为树脂床层体积，下同)；b)先后用体积均为1.5～3BV的纯水和5％～20％7醇在1～3BV/h的流速下对大孔吸附树脂进行淋洗，得到纯水淋洗液F1，乙醇淋洗液经回收乙醇后回用；c)用体积为1.5～3BV的70％～90％乙醇在1～3BV/h的流速下将吸附在大孔树脂上的物料E1洗脱，得到洗脱液G1，即为大豆异黄酮粗提液；③二级吸附提取高纯度大豆异黄酮：a)在加热温度为50～75℃、操作负压为0.08～0.095MPa下对洗脱液G1进行减压浓缩回收乙醇，得到浓缩液H1；b)向浓缩液H1中加入相当于其体积2～4倍的纯水，得到二级吸附原料液I1；c)将二级吸附原料液I1在1～3BV/h的流速下再次通过弱极性大孔吸附树脂，得到流出液J1和被大孔吸附树脂吸附的物料K1；d)先后用体积均为1.5～3BV的纯水和5％～20％乙醇在1～3BV/h的流速下对大孔吸附树脂进行淋洗；e)用体积为1.5～3BV的70％～90％乙醇在1～3BV/h的流速下将吸附在大孔树脂上的物料K1洗脱，得到洗脱液M1；f)在加热温度为50～75℃、操作负压为0.08～0.095MPa下对洗脱液M1进行减压浓缩回收乙醇，得到浓缩液N1；g)对浓缩液N1进行灭菌、加入纯水和喷雾干燥，得到大豆异黄酮产品P1；