[发明专利]一种富钙面及其制作方法无效
| 申请号： | 03138089.1 | 申请日： | 2003-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN1552219A | 公开（公告）日： | 2004-12-08 |
| 发明（设计）人： | 陈江辉 | 申请（专利权）人： | 陈江辉 |
| 主分类号： | A21D2/00 | 分类号： | A21D2/00;A23L1/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 317006浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明属于通过必不可少的餐饮过程来达到有效补充人体钙质的一种面类食品技术领域，其原料为面粉、天然生物碳酸钙、食盐、面条王等组成，本发明优点：本发明富钙面其制作方法简便，配方合理科学，原料来源广泛，食用方便，食感佳，耐煮性强，不浑汤断条，经常食用可达到有效补充人体钙质，增强机体免疫之目的，适宜于各类人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富钙面 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种富钙面，其特征在于其原料及重量配比为：面粉100～150千克、天然生物碳酸钙0.8～1.2千克、食盐2～3千克、面条王0.3～0.45千克。
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