[发明专利]中草药酿造酒无效
| 申请号： | 03146017.8 | 申请日： | 2003-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN1513965A | 公开（公告）日： | 2004-07-21 |
| 发明（设计）人： | 刘志忠 | 申请（专利权）人： | 刘志忠 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 065403河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及滋补酒领域，是一种发酵的滋补酒，从而更有利于人体吸收该滋补酒，本发明采用了以药材为主，以大米或糯米为辅，以麦曲为主，以酒母为辅的发酵工艺，并采用不灭菌的开放式发酵法，是一种多霉菌株和多酵母菌株的混合发酵，本发明沿用清朝的古老配方，在补益因老年人各种生理机能的衰退，恢复老年人脏腑生理功能、特别是肝肾不足、气血亏虚，有健身作用。 | ||
| 搜索关键词： | 中草药 酿造 | ||
【主权项】：
1.一种根据清·林慕莪《林氏活人录汇编》发酵的滋阴百补酒，由《林氏活人录汇编》滋阴百补酒配方中的26味中草药组成，其特征在于：该配方的比例是大米或糯米按1∶0.6-0.9的比例发酵酿造的。
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